1、提高冷库的空间利用率:广元果蔬气调库利用仓储货架堆放产品可以提高冷库的空间利用率,尤其是库高较高的冷库。建议在货架款式的选择上可以优先考虑窄巷道、贯通式、后推式、重力式、穿梭式等存储量高的货架系统,更大化地提高冷库的投资回报率。2、加快冷库的空气流通速度:利用仓储货架堆放产品可以加快冷库中的空气流通,是比较符合冷气动线规划的。广元果蔬气调库生鲜产品堆垛产生的热量会造成库内温度的波动并启动制冷机组运行降温,而利用货架堆垛能减少堆垛热量,同时也加快了库内空气流通,一方面更利于生产产品的储藏,另一方面也减少了制冷机组等的运行能耗。
是用人工制冷的办法让固定的空间内气温到规则的温度,以便于贮藏物品的修建物。冷库可普遍使用于食物厂、乳品厂、制药厂、化工场、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、病院、血站、军队、实验室等。冷库首要用刁难食物、乳成品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花草、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。可依据各类特征分红分歧的类型。按冷库容量规划进行分类。冷库容量划分也未一致,普通分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在1万吨以上;中型冷库的冷藏容量在1000~1万吨;小型冷库的冷藏容量在1000吨以下。
可选老熟冬瓜在库(窖)内堆贮或架贮。冬瓜贮藏库(窖)应选择阴凉、通风和干燥的库(窖)。贮藏库要在果实入库前2~3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸渻毒。架贮因通风良好,比堆贮效果要好。堆贮要在地面上先垫枕木或条石等架空,然后在上面垫干草或草帘,再将选好的无病伤的冬瓜堆摆上,一般不超过3层,以减少压伤。架贮也应在贮架上垫铺干草帘等柔软通风材料。再将冬瓜摆上一层。不管地面堆,还是架上摆,都要注意摆放时不可倒置;即按照田间生长时的状态摆敌。田间怎么长,库(窖)里怎么放。因为瓜瓤已适应其重力作用合向,保持原有重力公向,不易使瓜瓤产生裂伤。冬瓜贮藏期间一般不要翻动,但要勤检查,发现有病的瓜立即剔出。冬瓜适宜的贮温为10~15℃,相对湿度为70%~85%。冬瓜贮藏前期含水量大,咐吸热多,要加强通风散热和挑湿,冬瓜贮藏最忌潮湿。如室温高至30℃时要开排气扇或空调以换气降温,无通风降温设备的可在中午关窗遮阳,早晚开窗通风。贮藏库内的空气要经常保持新鲜、干燥和凉爽。采用此法,冬瓜可贮藏3~4个月。
生菜包括菊科莴苣中的皱叶生菜、直立生莱和结球生莱三个变种,又称叶用莴苣。生莱起源于温带南部地中海沿岸,在1190-1370年之间,通过海上和陆路传人我国。目前各地均有分布。,生菜营养丰富,乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等,能刺激消化,增进食欲。还有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味,有催眠、镇痛作用。每天食用生菜对身体健康有益处。目前,结球生菜已在许多地区的宾馆饭店成为风味别致的高档蔬菜。由于受不良气候条件,尤其是高温天气的影响,在一些地区新鲜生莱供应季节很短,这就需要通过贮藏保鲜予以调节。 生菜在栽培上喜冷凉气候,不耐高温。高温季节播种时,种子需进行低温处理。要求土壤透气性强,有机质含量较多,排灌方便,pH值6.0左右。对土壤营养要求氮、磷、钾配合施用,尤其是结球生菜的结球期,在施用氮、磷的同时,还应保持氮、钾营养的平衡才能高产。
葡萄的流程:选耐贮品种→采收→装箱→预冷→入库。1、选择葡萄品种时:早熟的葡萄的保鲜期比较短、中、晚熟的则会具有更长的保鲜期,因为品种不同。选择不同种类的葡萄品种保鲜也是有所影响的。2、采收葡萄时注意:选择晴天采摘,避免阴雨天气,否则葡萄表面会沾有露水,会导致葡萄腐烂,采摘时带手套,轻拿轻放,避免挤压,放入篮子或者纸箱内,减少对葡萄的伤害,尽量挑选出表面已经破损的葡萄。3、葡萄装箱时注意:葡萄放在聚乙烯薄膜袋里,挑选出已经损坏的葡萄,将优质葡萄放在一起,然后法芙娜购入纸箱内,提醒:不要随意添加防腐剂或者保鲜剂等药物,合理控制葡萄的保鲜范围。
不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处,有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。