1.自发气调贮藏：（1）低温气调。把经过挑选，无病虫、无破伤的桃子放入塑料胶盘内，再用特种桃专用塑料保鲜袋包裹，使袋内O:为8%~10%，CO。为3%~5%。在0~2℃条件下贮藏。贮藏期两个月。（2）常温气调。用常温保鲜袋，处理和包装桃子，使袋内O；为1%，CO。为10%~15%，于常温下贮藏，在25~30℃条件下，保鲜期至少8~10天。2.气调贮藏： 将桃子贮藏在0~1℃，O2为1%~3%，CO，为3%~5%的条件下，可延长贮藏期。硬熟期的桃，在一1~0℃条件下，相对湿度85%左右时，可贮藏30~40天。在O2为5%~14%、CO2低于10%的范围里，改变气体组成，贮藏效果无显著差异。在气调贮藏条件下变温贮藏，降低冷害的作用更为明显。
保鲜德阳专业冷冻冷库贮藏：茄果贮藏适温为12~13℃，相对湿度92%~95%，在此条件下可保存20天左右。茄孑对低温较敏感，如果温度低于5℃，贮藏时间稍长会出现低温伤害。德阳冷冻冷库气调贮藏：夏天采用气调贮藏茄子，20~25℃的条件下可贮藏一个月左右。具体方法:将待贮茄子在库房内码成垛，用塑料帐密封，帐内O2含量为2%~5%，C02含量为5%。在这种低O2高CO2条件下，由于降低呼吸和体内乙烯的合成，并阻止了乙烯的作用，因此防止了茄子脱把，减少了茄子腐烂，保持了茄子原有的商品价值
油桃保鲜分两种，一种是短期保鲜经常进出货物的普通保鲜冷库，另一种是气调保鲜冷库，避开油桃上市高峰期，采用反季节销售从而赚取利润的一种气调保鲜冷库，在保鲜冷库的基础上增加一套气调设备，通过控制冷库温湿度、O2、CO2等气体从而起到更长时间的保鲜。油桃保鲜分两种，一种是短期保鲜经常进出货物的普通保鲜冷库，另一种是气调保鲜冷库，避开油桃上市高峰期，采用反季节销售从而赚取利润的一种气调保鲜冷库，在保鲜冷库的基础上增加一套气调设备，通过控制冷库温湿度、O2、CO2等气体从而起到更长时间的保鲜。
菠菜属耐寒喜湿蔬菜，其耐寒性很强。菠菜贮藏要求低温高湿的贮藏环境，适宜的贮藏温度为一6~0℃，在冻结状态下可以长期贮藏，解冻后仍能恢复原来的新鲜状态。菠菜采后的主要贮藏问题是失水萎嘉、黄化和腐烂，可采用低温高湿来控制。一般的适温是（0士0.5）℃，微冻贮藏温度为一4~2℃。高温容易引起菠菜发热、叶片发衰老和腐烂。菠菜容易失水萎蔫，适宜的相对湿度为90%~95%。可以采用气调冷藏，袋内O2和CO。含量都控制在5%~6%。
速冻西红柿可以简单有效的延长西红柿的新鲜时间，达到长期储存，快速方便食用的目的。方法一：选择成熟适宜的果实作原料，将有病虫害、开裂、畸形或未成熟的剔除；用0.5%～1.0%的食用氯化钙水溶液浸泡20min左右，沥干表面的水分，在-30℃以下的冻结隧道内冻结。采用这种方法，冻结速度不宜太快，否则会出现脆裂，影响品质。方法二：冻结前的加工同方法一。在-30℃以下冻结10min后，立即置入30～35℃的水中，使西红柿表皮开裂，人工剥皮，定量装入塑料袋内，再在-30℃以下进行冻结，使其中心温度冻结到贮藏温度-18℃.
