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乐山小型保鲜库出租

2022-03-18
乐山小型保鲜库出租

1.自发气调贮藏:(1)低温气调。把经过挑选,无病虫、无破伤的桃子放入塑料胶盘内,再用特种桃专用塑料保鲜袋包裹,使袋内O:为8%~10%,CO。为3%~5%。在0~2℃条件下贮藏。贮藏期两个月。(2)常温气调。用常温保鲜袋,处理和包装桃子,使袋内O;为1%,CO。为10%~15%,于常温下贮藏,在25~30℃条件下,保鲜期至少8~10天。2.气调贮藏: 将桃子贮藏在0~1℃,O2为1%~3%,CO,为3%~5%的条件下,可延长贮藏期。硬熟期的桃,在一1~0℃条件下,相对湿度85%左右时,可贮藏30~40天。在O2为5%~14%、CO2低于10%的范围里,改变气体组成,贮藏效果无显著差异。在气调贮藏条件下变温贮藏,降低冷害的作用更为明显。

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油桃保鲜分两种,一种是短期保鲜经常进出货物的普通保鲜冷库,另一种是气调保鲜冷库,避开油桃上市高峰期,采用反季节销售从而赚取利润的一种气调保鲜冷库,在保鲜冷库的基础上增加一套气调设备,通过控制冷库温湿度、O2、CO2等气体从而起到更长时间的保鲜。油桃保鲜分两种,一种是短期保鲜经常进出货物的普通保鲜冷库,另一种是气调保鲜冷库,避开油桃上市高峰期,采用反季节销售从而赚取利润的一种气调保鲜冷库,在保鲜冷库的基础上增加一套气调设备,通过控制冷库温湿度、O2、CO2等气体从而起到更长时间的保鲜。

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生姜保鲜乐山保鲜库贮藏方法:1、采摘生姜时戴手套,避免对生姜的损坏。2、生姜长期保存应选用沙质土壤中生长的姜,姜表面光洁,贮藏钱的生姜在霜前收获。贮藏的生姜要求不能带泥,带呢过湿的可稍加晾晒。3、生姜采摘后,应该在入库前放入17℃左右的预冷间进行预冷。4、采收后的生姜装入包装袋汇总,包装不易过大,防止挤压损伤。5、预冷后的生姜放入冷库内保存时,应该注意生姜之间留出缝隙,以供生姜通风换气。 6、生姜在乐山保鲜库内保存时要注意生姜是否有脱皮、变软、发紫、发芽、霉变等现象,如有发现,应及时挑选出损坏的生姜,避免生姜之间传染,造成不必要的损失,定期做冷库的保养工作,冷库的卫生打扫。

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冷藏要注意库房的清洁和消毒。房中绝对不允许存在病残,腐烂,枯萎的蔬菜残体。库房消毒时连同垫仓板,周转用的塑料箱也一起消毒。大白菜冷藏使用长方体塑料箱较普遍,但应注意箱要有一定高度,使大白菜能直立存放,且箱的侧面要有孔洞,以便空气流功。收获后的大白菜要经预冷至5℃左右或更低的温度时方可入库,注意预冷时间要短,一般不超过24h,预冷时冷风不能迈接从冷风机吹向大白菜,以防止表面受冻。预冷后不空什温。入库应分期分批进行,入库后更不能使大白菜升温,以免刺激叫吸作用和加速微生物的话动

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