成都冷库介绍食用菌保鲜方法，生鲜冷藏食用菌，生鲜采蘑菇后整理成篮或篮，用一层湿纱布或袋覆盖。1、新鲜收获的蘑菇在完成后放入篮子或篮子，并覆盖一层湿纱布或袋子。把气缸放在阴凉处，气缸里面有一些清水，把木架放在水上，把篮子放在木架上，篮子放在木架上，再用薄膜封住气缸盖
2、休眠+ 25℃后收获超过室内3 ~ 5个小时,使其充满活力的气息,然后在0℃左右让站在冷藏处理12小时左右,约20℃+最后一期约为4 ~ 5天。这种方法是通过人工控制环境的温度、湿度和气体成分来保持新鲜。
3、容易控制大气冷藏保存希望新鲜蘑菇、双孢菇、和存储在1 2% ~ 2%,二氧化碳,氧气,氮气58 59%的空气袋,+ 20℃条件下,能保持8天。
4、“硅窗”袋保鲜:硅橡胶按比例嵌入塑料袋的墙面，形成具有保鲜效果的“硅窗”袋。塑料袋可以依靠“硅窗”自动调节袋内的氧气和二氧化碳的比例。从而达到安全存放新鲜蘑菇的目的。
5、辐射处理可有效降低鲜蘑菇的变质程度，达到较好的保鲜效果
(a)。牡蛎蘑菇蘑菇辐射保护与60 co辐射,辐射剂量为5 ~ 100000年,陆克文存储0℃的条件下,更好的保持鲜活商品,如颜色、气味和质地的7 ~ 10天。
(b)。鲜草菇辐射60 co辐射加工纸塑料袋打包草菇,辐射剂量为8 ~ 120000,陆克文保存在16℃到+ 14℃~ + 2 ~ 3天,商品性状好。
6、化学保鲜化学保鲜是指利用化学物质抑制食用菌的呼吸强度，防止腐败微生物的活动。
7、、盐浸泡治疗饲养在0.6%盐水浸泡约10分钟,流入鞑靼材料包存储,+ 10℃~ + 25℃条件下,4 ~ 6小时后,是一个明亮的白色,新鲜保存3 ~ 5天。
8、喷涂焦亚硫酸钠0.15%焦亚硫酸钠溶液蘑菇的身体,+ 15℃~ + 20℃下可以存款5 ~ 8天。
9、成都冷库出租，B9 0.001% ~ 0.1%水溶液浸泡10分钟,新鲜维生素岛在5℃~ 22℃+ 5 ~ 8天。
