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四川冷冻库租赁冷冻低温库的库温一般为-22～-25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的办法，使室内坚持必定的低温。许多食物如冰淇淋、海鲜等需求在-25℃库温下保存才不会蜕变，如冰淇淋贮藏
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目前，很多成都冷库租赁都是采用无霜速冻制冷方式，配置压缩机及制冷配件，采用自动化霜,控制方式。利用保鲜库存蔬菜有哪些优点呢? 1、蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍，贮藏至价格好时在上市出售，可获
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成都速冻库的食品具有如下优点：1、避免在细胞之间生成大的冰晶体；2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少；3、细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到低程度；4、将
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成都速冻冷库亦称速冻库。速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备，设备制冷量大小与食品的速冻量成正比，与速冻的时间成反比。速冻库是将食品迅速通过其冰晶生成区，中心温度达到-18℃时而迅速冻结。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体
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食用菌子实体含水量高，组织脆嫩，采摘后在室温下极易腐烂变质，而食用菌从产地到销售市场或加工工厂之间往往需要经过一段距离的运输，这就需要事先对食用菌进行某些保鲜处理。另外，食用菌生产季节性很强，为了保证食用菌淡旺季的均衡供应，也需要有一定数量
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毛豆冻库储藏方法： 1、采收。成都冻库出租毛豆成熟期一般是5~8月，夏季毛豆采收时间宜选择晴天的早晨或傍晚。等籽粒已充实饱满，豆荚呈新鲜色绿 2、筛选。去除无病虫害、无斑、无机械损伤破裂、发黄、不饱满的毛豆。 3、浸保鲜液。 4、包
