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四川冷藏库租赁讲述蔬菜冷库保鲜的四步:1、蔬菜在入库前要进行预冷处理挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是
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冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。冷藏库的温度一般为-15℃~-18℃。一般是不定期的逐渐的将食物放入冷库,通过一段时刻,冷库的温度抵达-